材料：鴨架、冬瓜、大白菜、風(fēng)苼記燉雞鴨料
做法：
1、鴨架一個(gè)。剁成小塊。
2、大白菜洗凈，冬瓜洗凈切塊。
3、砂鍋中放入鴨架、蔥、姜。
4、添加足量水、料酒，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。
5、冬瓜放入鍋中，放入鹽和風(fēng)苼記燉雞鴨調(diào)味料。
6、用大火燒開(kāi)，中小火再燉30分鐘，放入大白菜燙熟即可。

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